Кей С. Хорстманн — автор книги Scala for the Impatient (издательство Addison-Wesley, 2012 г.), а также основной автор двухтомного издания Core Java™, Volumes I and II, Ninth Edition (издательство Prentice Hall, 2013 г.; в русском переводе это издание вышло в двух томах под общим названием Java. Библиотека профессионала, 9-е изд в ИД "Вильямс", 2014 г.). Он также написал десяток других книг для профессиональных программистов и изучающих вычислительную технику. Кей служит профессором на кафедре вычислительной техники при университете штата Калифорния в Сан-Хосе, а также является обладателем почетного звания "Чемпион по Java".