Джиллиан Райли с 1982 года ведет консультации и организует семинары для людей, стремящихся бросить курить или взять под контроль свои пищевые привычки. Она и сама раньше много курила и регулярно переедала, поэтому использует в работе и собственный опыт преодоления навязчивых желаний, и наработки, сделанные за годы работы с клиентами.
Джиллиан Райли - автор популярных книг для тех, кто хочет отказаться от курения или изменить свои пищевые привычки.