Детский писатель, натуралист. Родился 1.02.1975 в Ташкенте. Окончив школу, поступил в художественное училище им. Бенькова. После его окончания работал в Ташкентском зоопарке, затем принимал участие в природоохранном проекте в Камбодже. В 1995 году проходил обучение в Англии, на курсах для специалистов по сохранению редких видов животных, работал на острове Джерси, в Международном обучающем центре сохранения природы. Во время работы вел дневниковые записи, впоследствии переработанные в книгу "Остров, одетый в джерси" (2007). Кроме того, Востоков работал во ВНИИ охраны природы и Московском зоопарке. Позднее этот опыт лег в основу его книги "Московский зоопарк. Рассказы служителя" (2004), позднее переизданной под названием "Не кормить и не дразнить!" (2010). Как литератор Станислав Востоков заявил о себе в 1998 году, когда в печати стали появляться его стихотворения. Сотрудничал в журналах "Мурзилка", "Простоквашино", "Кукумбер", "Вовочка", "Колобок и два жирафа", "Юный натуралист", в газетах "Пионерская правда" и "Жили-были", творческом объединении "Черная курица". 

По итогам всероссийского проекта-конкурса "Книга года: выбирают дети" (российский вариант всемирной премии Сhildren's Choices - "Детский выбор") книга С.Востокова "Ветер делают деревья" вошла в десятку лучших, выпущенных в 2012 г.